Name: Schokomuffins
Yield: 12
Ingredients: 1 Schokolade, zerkleinert; 1 EL Milch; 2 TL Kakao; 2 TL Zimt; 1 Päckchen Backpulver; 300 g Mehl; 6 Stk Eier; 2 Päckchen Vanillezucker; 300 g Zucker; 300 g Butter

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

1	Schokolade, zerkleinert
1 EL	Milch
2 TL	Kakao
2 TL	Zimt
1 Päckchen	Backpulver
300 g	Mehl
6 Stk	Eier
2 Päckchen	Vanillezucker
300 g	Zucker
300 g	Butter

Zubereitung

Zunächst die weiche Butter, den Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann die restlichen Zutaten (am besten in der o.g. Reihenfolge) zugeben und verquirlen.

Teig in Muffinformen füllen und bei 180°C etwa eine halbe Stunde backen.

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