Becherkuchen Becherkuchen Becherkuchen

Becherkuchen

Schnell, einfach, lecker

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Zutaten

bunte Zuckerstreusel
400 g Mandelblättchen
1 EL Milch
1 Zucker
FÜR DEN BELAG:
1 Zucker
1 Pr Salz
1 Pkg Vanillezucker
2 Mehl
1 Pkg Backpulver
4 Stk Eier
1 Sahne
FÜR DEN TEIG:

Zubereitung

Alles bezieht sich auf einen Becher Sahne - wenn man Tetrapak verwendet, muss man es eben irgendwo reingießen!


Sahne, Eier, Backpulver, Mehl, Vanillezucker, Salz und Zucker verrühren, auf ein Backblech mit Backpapier schütten und verstreichen.

Zucker, Milch und Mandeln mischen und darüber geben

Bei 175 °C (vorgeheizt) ca. 15 Min. backen


Bei Kindern kann der Zucker des Belags durch bunte Zuckerstreusel ersetzt werden. Dann aber Vorsicht mit der Milch. Färbt!!

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GabyHilg