Zubereitung
Aus den Zutaten 1- 5 ein Biskuit bereiten, auf ein Blech streichen und backen. Danach auf ein bezuckertes Küchentuch stürzen und aufrollen.
Das Obers ( event. mit Sahnesteif ) aufschlagen und den Kastanienreis darunterheben. Das Biskuit damit füllen und mit Schokoglasur überziehen .
Ein Schuß Kirschrum in der Füllung tut dem Geschmackserlebnis absolut keinen Abbruch :-))
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