Trullitopf

Läßt sich prima vorbereiten und schmeckt auch aufgewärmt sehr lecker. Den milden Geschmack mögen auch Kinder sehr gern !

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Zutaten

250 g Trullis (Nudelsorte von Birkel)
75 g Margarine
500 g Zwiebeln
500 g Tomaten
500 g Gehacktes
Salz, Paprika, Curry

Zubereitung

Die Nudeln kochen und abgießen

Margarine in einem Topf zerlassen und die gewürfelten Zwiebeln darin garen.

Das Gehackte dazugeben und unter Rühren ebenfalls garen.

Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben und danach die Haut abziehen. In kleine Würfel schneiden und hinzufügen.

Mit den Gewürzen abschmecken.

Ca 15 Min. bei kleiner Hitze durchschmoren und danach mit den Trullis vermengen.

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la cocinera