Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und mit der Wurst und Speck fein schneiden und anrösten. Die Pommes in eine Auflauform geben, und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Das Wurstgemisch unter die Pommes mischen, Käse darüberstreuen und bei ca. 200 Grad 30 Minuten überbacken. Lecker dazu schmeckt auch eine Pfeffersauce.
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