Name: Reitersuppe
Yield: 20
Ingredients: 1 Pilze, mit Saft; 2 Pilze, ohne Saft; 3 Ananas mit Saft; 3 Eingelegte Paprika; 5 Tomatenmark; 1 Tomatenketchup; 4 l Wasser; 4 l Ochsenschwanzsuppe; 2 kg Hackfleisch; 10 gr Zwiebeln

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Zutaten

1	Pilze, mit Saft
2	Pilze, ohne Saft
3	Ananas mit Saft
3	Eingelegte Paprika
5	Tomatenmark
1	Tomatenketchup
4 l	Wasser
4 l	Ochsenschwanzsuppe
2 kg	Hackfleisch
10 gr	Zwiebeln

Zubereitung

Hackfleisch und Zwiebeln nacheinnander gut anbraten mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry, Tabasco und zwei Maggiwürfel kräftig abschmecken alle anderen Zutaten dazugeben und erhitzen, einmal durchkochen lassen, das wars.

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gertrudho