Zubereitung
Kartoffeln schälen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Hackfleich mit Ei, zerdrückte Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen. Kartoffeln und Fleischbällchen knusprig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
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