Zubereitung
Ei verquirlen und salzen und pfeffern. Fleisch in Mehl, Ei und Kokos wälzen und in Öl goldbraun anbraten. Dazu passt Reis.
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Eine Kokosleckerei
1 | Ei |
Salz, Pfeffer | |
4 | Hühnerbrustfilet |
2 EL | Mehl |
75 | Gramm Kokosflocken |
Ei verquirlen und salzen und pfeffern. Fleisch in Mehl, Ei und Kokos wälzen und in Öl goldbraun anbraten. Dazu passt Reis.
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