Name: Tibs
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g Reis; 500 g Hackfleisch halb und halb; 300 g passierte Tomaten; Rosmarin; Ingwer; Paprikapulver scharf; Currypulver; Salz; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Stk Zitrone der Saft davon

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

400 g	Reis
500 g	Hackfleisch halb und halb
300 g	passierte Tomaten
	Rosmarin
	Ingwer
	Paprikapulver scharf
	Currypulver
	Salz
1 Stk	Zwiebel
1 Stk	Knoblauchzehe
1 Stk	Zitrone der Saft davon

Zubereitung

Reis mit Currypulver und Salz gar kochen.

Das Hackfleisch mit den Gewürzen (Menge nach Geschmack) sehr gut vermengen und kleine Klopse daraus formen. Die passierten Tomaten in einen Topf geben und die Klopse darin auf niedriger Flamme gar ziehen lassen. Sauce nach Bedarf mit den Gewürzen abschmecken und eventuell noch mit dem Saft der Zitrone verfeinern.

Auf Tellern anrichten und servieren.

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