Zubereitung
Das Hack mit den übrigen Zutaten - die Zwiebel natürlich fein gewürfelt - mit dem Handrührgerät (Knethaken) vermengen.
Frikadellen formen und abbraten.
Geht wunderbar schnell, da das Brötchen einweichen entfällt, durch die Brühe hat man (fast) alle Gewürze abgedeckt und das lästige "Deckel auf, Deckel zu" vieler Gewürzgläser braucht man nicht mehr.
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