Zubereitung
Kartoffeln in Würfel mit dem Wasser und Salz zusammen ca. 20 Minuten gar köcheln... sollte noch Wasser übrig sein, dieses abschütten. Mit einem Schneebesen Knoblauch, Essig und Olivenöl unterrühren.... fertig.... sooo lecker.
Passt sehr gut zu Gegrilltem... zu Gemüse.... zur vegetarischen Küche, oder auch Frikadellen....Baguette, Fladenbrot.... Euch werden die Ideen nicht ausgehen.... ;-)
Lasst es Euch schmecken.
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