Name: Spaghetti-Frittata
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: evtl. eine Knoblauchzehe; 100 g Schlagsahne; 5 Eier; 100 g rohe Schinkenwürfel; 1 Bd Lauchzwiebeln; Salz weisser Pfeffer.; 250 g Spaghetti

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (8 ): 210 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	evtl. eine Knoblauchzehe
100 g	Schlagsahne
5	Eier
100 g	rohe Schinkenwürfel
1 Bd	Lauchzwiebeln
	Salz weisser Pfeffer.
250 g	Spaghetti

Zubereitung

Spaghetti wie gewohnt kochen.

Lauchziwbwln in feine Ringe schneiden. Schinken in einer beschichteten pfanne knusprig braten. Lauchzwiebeln auch darin andünsten.

Eier und Sahne verquirlen und mit Salz Pfeffer würzen. Knoblauch fein hacken und zufügen . Nudeln in der Pfanne gleichmäßig verteilen. Eiersahne darüber schütten und bei schwacher Hitze zugedeckt 20-25 Minuten stocken lassen. Die Frittata aus der Pfanne stürzen und in Stücke schneiden ...Gutes gelingen....

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shila62