Name: Weißer Spargel mit Thai Basilikum
Yield: 1
Ingredients: Pfeffer; 1 TL Butter; 1 Rote Chilischote, gehackt; Thai Basilikum, frisch; Limettensaft; Zucker; Salz; 500 g weißer Spargel, geschält und halbiert

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Pfeffer
1 TL	Butter
1	Rote Chilischote, gehackt
	Thai Basilikum, frisch
	Limettensaft
	Zucker
	Salz
500 g	weißer Spargel, geschält und halbiert

Zubereitung

Spargel mit Salz, etwas Zucker und Limettensaft 20 min kochen. Abtropfen lassen und auf einem Teller anrichten, mit Limettensaft beträufeln, pfeffern, sowie Butter darauf verteilen, zum Schluss den Thai Basilikum und die Chilischote darüber streuen.

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Magdalenka