Zubereitung
- Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in Olivenöl andünsten
- Tomatenmark, Karotten zugeben, kurz durchschwitzen
- Mit Tomaten und Wein ablöschen
- Kräuter und Gewürze zugeben
- Linsen und Wasser zugeben, ca. 25 Minuten sanft köcheln lassen
- Mit Salz, Pfeffer und Mukat abschmecken
wuuunderbar
- Guten Appetit -
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