Zubereitung
Eigelb und Zucker in den Mixer geben und auf der niedrigsten Stufe schaumig schlagen, bis der Zucker ganz aufgeloest ist. Dann nach und nach den Sanddorn hinzufuegen. Den Mixer nun auf die hochste Stufe stellen und die Sahne in einem duennen Strahl einfliessen lassen. So lange schlagen bis es schaumig ist, dann zurueckschalten und langsam den Wodka hinzufuegen. In Flaschen fuellen.
Im Kuehlschrank ca. 8 Wochen aufzubewahren.
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