Schoko-Nuss-Brot

Kosten
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Schwierigkeit
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 100 gr. Schokolade (Vollmilch)
1 3 Eier
1 200 gr. Zucker
1 1 Pck. Vanillezucker
1 70 gr. Rosinen
1 175 gr. gehackte Haselnüsse
1 300 gr. Mehl
1 1/2 TL Backpulver

Zubereitung

Schokolade grob hacken.

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

Nüsse, Schokolade und Rosinen unterheben.

Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach einarbeiten.

Aus dem Teig 3-4 Rollen formen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Für den Guss:

75 gr. Puderzucker mit 2 EL Rum oder Zitronensaft verrühren und die Rollen damit bestreichen.

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Schnitzel