Zubereitung
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken, im Likör erwärmen und auflösen.
30 g Puderzucker einrühren.
Förmchen mit Beeren füllen.
Likör mit Prosecco rasch verrühren und über die Beeren verteilen, kaltstellen.
Für die Soße Joghurt, Limettensaft und restlichen Puderzucker glatt rühren.
Beerengelee auf der Soße anrichten.
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