Fruchtiges Reis-Curry

Wenn's mal schnell gehen soll - und trotzdem asiatisch sein ^:^!

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Nährwertangaben (4 )
500 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 Kochbeutel Reis
1 Salz
600 g Putenschnitzel
1 Dose Mandarin-Orangen (314g Einwaage)
1 Dose Ananas-Stücke (236g Einwaage)
20 g Butter oder Magarine
1 TL Currypulver nach Geschmack
1 Weißer Pfeffer

Zubereitung

Den Kochbeutel-Reis nach Anweisung garen und abtropfen lassen. Fleisch in Streifen schneiden. Obst abtropfen lassen. Ananassaft auffangen. Fett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Mit Currypulver bestreuen und durchschmoren. Obst und Reis zugeben und alles erwärmen. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver und etwas Ananassaft abschmecken.

Tip 1: Asiatischer schmeckt's wenn man Sojaöl zum Braten verwendet!

Tip 2: Und noch viel mehr asiatisch ist es, wenn man das Ganze dazu noch im Wok brät! ;-)

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Goettin