Nougat-Fächer

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Nährwertangaben (25 )
180 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Rote Belegkirschen
30 g weisse Kuvertüre
1 EL Puderzucker
25 g Marzipanrohmasse
2,5 Pkg Hauchdünne Schokotäfelchen
1 TL Kirschwasser
1 EL flüssiger Honig
125 g Butter, weiche
50 g Zartbitterkuvertüre
200 g Nussnougat schnittfest

Zubereitung

Nougat u. Kuvertüre hacken und zusammen im Wasserbad schmelzen.

Honig u. Butter cremig rühren.Kirschwasser u. Nougatmasse nach u. nach

unterrühren.15 min. kalt stellen.

Die Masse cremig aufschlagen,ain einem Spritzbeutel mit loch tülle geben und auf 25 Täfelchen einen Tuff setzen.Wieder eintäffelchen schräg darauf drücken.den Vorgang 3x wiederholen. 1Std.kalt stellen.

Marzipan und Puderzucker verkneten,ausrollen und kleine Sterne ausstechen.

Weisse Kuvertüre schmelzen.

Fächer im feinen streifen damit bespritzen,mit Kirschenstreifen und Marzipansterne verzieren.

Die dünne Täfelchen schmecken von Lindt am besten.

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tina44