Zubereitung
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf 4 Pizzaformen verteilen.
Den Knoblauch stifteln und in den Teig stecken.
Die Tomaten enthäuten, in Scheiben schneiden und auf den Teig drücken.
Die Kräuter verlesen, waschen, feinhacken und über die Tomaten streuen.
Mit Salz, Pfeffer und der Speisewürze würzen.
Mit dem Käse bestreuen und im auf 220°C vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.
Warm oder kalt servieren.
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