Zubereitung
Fett mit Zucker, Vanille-Zucker und Salz cremig rühren. Anis zugeben und gut unterrühren. Das Ei einrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der MIlch unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit grosser Lochtülle füllen. Ca. 20 walnussgroße Tupfen auf ein Backblech spritzen. Die Tupfen je zur Hälfte mit Mandelkernen und Haselnüssen belegen.
Die Tupfen im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft:150°C, Gas St.2) ca. 15 Minuten hellbraun backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
