Name: Scharfer Gemüsesalat
Yield: 4
Ingredients: Salz, Pfeffer; 0,5 Bd Petersilie; 0,5 Bd Schnittlauch; 1 TL Sambal Olek; 1 Tomatenstückchen; 1 grüne und gelbe Paprikaschote; 1 Maiskölbchen (ca. 230 g)

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Zutaten

	Salz, Pfeffer
0,5 Bd	Petersilie
0,5 Bd	Schnittlauch
1 TL	Sambal Olek
1	Tomatenstückchen
1	grüne und gelbe Paprikaschote
1	Maiskölbchen (ca. 230 g)

Zubereitung

Maiskölbchen abtropfen lassen und halbieren.Paprika waschen,entkernen und würfeln. Die Tomatenstückchen mit Sambal Olek, Salz und Pfeffer abschmecken, Maiskölbchen und Paprika unterheben. Gehackte Petersilie und Schnittlauch zugeben.

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