Cappuccino-Moussetorte

Kekskrümel und zerlassene Butter in einer Schüssel gut vermischen. Mischung fest auf Boden und Ränder einer 23 cm runden Kuchenform drücken. 20 Min. kalt stellen, bis die Mischung fest ist.

Für die weiße Schokoladencreme weiße Kuvertüre und Sahne in einem Wasserbad rühren, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist. Über den Kuchenboden verteilen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

Für Mokkamousse dunkle Kuvertüre, zerlassene Butter, Sahne Eigelb und in Wasser aufgelösten Kaffee in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Schokoladenmischung ziehen. In die Kuchenform geben und verteilen. Kühl stellen. Für den Belag die Sahne kurz vor dem Servieren halbsteif schlagen, über den Kuchen verteilen und mit Kakaopulver bestreuen.