Zubereitung
Die Dose Sauerkraut, Tomaten und Pilze in einem großen Topf mit den kleingeschnittenen Paprika und Zwiebeln vermengen und 30min kochen.
Anschließend den Becher Saure Sahne (wahlweise auch Schmand) dazugeben und mit Gewürzen und Tabasco abschmecken! Nun nicht mehr kochen lassen!
Jetzt die Sauerkrautmasse mit den Lasagneplatten nicht sparsam in eine mittlere Auflaufform schichten und mit fettarmen Käse abdecken.
Je nach Belieben kann man auch noch gebratenes Hackfleisch mit unter die Soße schichten (für die Fleischfresser unter uns).
Je nach Anweisung der Lasagneplatten zwischen 30-45min bei 175°C backen lassen bis der Käse schön goldbraun zerlaufen ist!
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