Zubereitung
Das Fleisch mit den Gewürzen auf beiden Seiten bestreuen und jedes Stück in eine Alufolie legen. Je 2 Zwiebelringe, 1 Tomatenscheibe, etwas Petersilie und in Scheiben geschnittenen Knoblauch dazugeben.
Die Alufolie verschließen und das ganze bei 250°C im Ofen ca. 20 Minuten garen.
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