Mediterranes Fladenbrot

Ganz beliebig veränderbar.

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

50 g Rucola oder junger Löwenzahn
Oliven
1 Thunfisch
500 g Tomatenwürfel von fleischigen Tomaten
1 Frischkäse mit Kräutern
1 Fladenbrot

Zubereitung

Fladenbrot in zwei Hälften teilen (so in Pizzaform).

Zuerst mit Käse bestreichen.

Tomatenwürfel, dann Thunfisch gleichmäßig darauf verteilen.

Mit Oliven belegen, eventuell Knoblauch noch darauf geben.

Im vorgeheizten Rohr bei ca. 180-200 °C 10 min backen.

Auf dem heißen Brot zerpflückten Rucola (Löwenzahnblätter) streuen.

Mmmh-mampf!!!

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silu