Frische marinierte Feigen

Ein nicht gewöhnliches Dessert

Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

10 Stk Feigen frisch, grün oder violett
5 EL Cognac oder Weinbrand
125 ml Muskateller Wein
250 ml Schlagsahne
2 Päckchen Vanillinzucker

Zubereitung

Geputzte Feigen in Scheiben schneiden, mit Cognac oder Weinbrand begießen und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.

Wein zugießen und nochmals 2-3 Stunden duchkühlen

Sahne und Vanillinzucker halb steif schlagen

Feigen auf 4 Dessert-Teller verteilen und die Sahne darauf geben

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