Zubereitung
Sorry - keine Werbung !! Kann selbstverständlich jede andere Marke verwendet werden !!!
Suppengrün putzen und waschen.
Möhren und Sellerie raspeln.
Lauch in feine Ringe schneiden.
Petersilie hacken.
Ei in einen Meßbecher geben, mit Wasser zu 0,5 l Flüssigkeit auffüllen und in eine Schüssel geben.
Rohe-Klöße-Pulver mit dem Schneebesen einrühren, Gemüse und Haferflocken zufügen, würzen und ca. 10 Min quellen lassen.
Aus dem Teig ca. 1 cm dicke Burger formen und in heißem Oel von beiden Seiten knusprig braten.
Man kann die Burger vor dem Braten auch noch in Kürbiskernen oder in Sesamsaat wenden.
Auf alle Fälle gehört eine knackiger grüner Salat dazu.
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