Steckrüben-Möhren-Gratin

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Zutaten

1 kg Steckrübe
400 g Möhren
200 g Fleischwurst
1/2 Topf Majoran
Salz, Pfeffer
2 Becher Schlagsahne
Muskat
150 g mittelalter Gouda

Zubereitung

Gemüse putzen, waschen, in dünne Scheiben schneiden.

Fleischwurst in Scheiben schneiden.

Gemüse, Fleischwurst und Majoranblättchen in eine gefettete flache Auflaufform

schichten.

Salzen, pfeffern.

Sahne und Gewürze verrühren, abschmecken, darüber gießen.

Mit geraspeltem Käse bestreuen.

Bei 200 Grad 40-50 Min. überbacken.

Nach Wunsch mit Majoran anrichten.

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