Zubereitung
Gemüse mit Gewürzen fein vermischen.
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und dem Gemüsebrei unterrühren. Aus diesem Brei kleine Kugel formen und leicht rollen.
In heißem Öl goldbraun ausbacken. Im Backofen bei 200° heiß halten, aber nicht aufeinanderlegen.
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