Zubereitung
Milch, Eier, Topfen, Staubzucker, Griess,
Puddingpulver, Gewürze mit dem Mixer verrühren.
Blätterteig in eine Kuchen- oder Auflaufform
als Boden breiten und die Masse einfüllen.
Ist anfangs flüssig!
45 min bei 180 Grad backen und dann noch durchziehen lassen.
Schmeckt genial zum Kaffee und man kann die Masse auch beliebig mit Früchten oder mit Schokopulver oder Kaffee-Instantpulver bestreuen.
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