Zubereitung
Jedes Lachsfilet mit einer Scheibe Räucherlachs umwickeln und in eine gefettete Auflaufform legen.
Speck und Zwiebeln klein schneiden. Zusammen mit Schmand, Butter und etwas Pfeffer im Mixer pürieren. Dill und Petersilie unterrühren.
Die Farce auf den Lachsfilets verteilen und die Form in den Ofen schieben.
Bei 200°C ca. 15 Min. garen.
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