Gulasch

Dauer
2 Stunden Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

250 g Gulaschfleisch
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Paprika süß
Paprika scharf
ungarisches Gulaschgewürz
Mehl
3 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 l Wasser
1 Stk Brühwürfel
1 Stk Getrocknete Chilischote

Zubereitung

Gulaschfleisch anbraten bis Wasser weg ist. Dann Zwiebel in Würfel und Knoblauchzehe durchgepresst mit anbraten. Dann würzen mit wenig Salz, Pfeffer, Paprika (scharf) viel Paprika (süß) und viel ungarisches Gulaschgewürz. Dann bischen Mehl, Tomatenmark, Ketchup, Chilischote, Wasser und Brühwürfel zufügen. 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

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DieT.