Lauch-Schinken-Auflauf

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Zutaten

50 g geriebener Käse
1 Päckchen Knorr Fix für Blumenkohl-Schinken-Gratin
120 g gekochter Schinken
Salz
500 g Lauch

Zubereitung

Den Lauch putzen, waschen und in dicke Scheiben

schneiden. Lauch in einem Topf in 1/2 Liter leicht

gesalzenem Wasser ca. 2 Minuten garen lassen,

herausholen und abtropfen lassen.

Den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit dem

Lauch in eine gefettete Auflaufform geben. Den Beutelinhalt

in 350 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren

aufkochen lassen. Die Sauce über den Lauch und Schinken

gießen und mit Käse bestreuen. Die Auflauffrom in den

vorgeheizten Ofen bei ca. 200° Grad in 25 - 30 Minuten goldbraun

backen lassen.

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Löffel