Zubereitung
Nudeln kochen,
Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Gehacktes mit Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauchzehen pressen oder klein würfeln und unter den Joghurt mischen
Öl in einer Pfanne erhitzen. Pfanne von der Herdplatte nehmen
getrocknete Pfefferminze zum Öl geben, umrühren.
Nudeln mit dem gebratenen Hackfleisch mischen und
in eine Auflaufform geben.
Joghurtsauce gleichmäßig über Nudel-Hackfleisch-Mischung geben.
Pfefferminzöl darüber geben.
Fertig.
Guten Appetit.
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