Spekulatius

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Zutaten

500g Mehl
1/2 Päck. Backpulver
150g butter
200g zucker
30g gehackte Kürbiskerne
1/2 TL Zimt
1/2 TL gemahlene Nelken
1 Msp. Kardamom
1 Ei
3 EL Milch

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Std. ruhen lassen.

Dann durchkneten, Messerrücken dick ausrollen. Kleine Figuren

ausstechen und im heißen Ofen 20 - 30 Min. braun backen.

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Löffel

Themen

Plätzchen, Spekulatius, backen, Weihnachten, Party
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