Zubereitung
Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig rühren.Mehl,Backpulver,Öl und 175g Limonade unterrühren.Teig auf ein gefetteten Backblech glatt streichen,im heißen Ofen bei175 Grad ca.25 Min. backen.Auskühlen lassen.
Puderzucker mit restlicher Limonade glattrühren und auf den Kuchen verteilen.Mit Früchten verziehren und trocknen lassen.
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