Zubereitung
Öl erhitzen,Zwiebeln und Knoblauch darin goldbraun rösten.Curry dazugeben und 3 Min.dünsten.Tomatenmark einrühren und weitere 3 Min.dünsten.Hähnchenteile einlegen und solange wenden,bis sie überall mit Farbe überzogen sind.
1/2 Tasse Wasser dazuschütten,Deckel schließen und 30 Min.garen.
Mit Salz abschmecken,dann Zitronensaft und Kokosflocken darunter mischen.
Dazu passt sehr gut Basmatireis.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!