Zubereitung
Butter zerlassen,Bohnen und Knoblauch darin 2-3 Min.braten.Brühe zugießen,würzen,aufkochen und bei schwacher Hitze ohne Deckel 10-15 Min.garen.
Mit dem Pürierstab pürieren,Parmesan und Sahne einrühren.Nochmal erhitzen und mit Petersilie bestreut servieren.
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