Käse-Nuss-Füllung für Ravioli

Nur Füllung, Rest s.u. Pastateig 1-4 und selbstgemachte Ravioli

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_4
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

200 g Gorgonzola-Mascarpone
100 g Rahmquark / Sahnquark
100 g geriebener Parmesan
etwas abgeriebene Zitronenschale
1 EL gehackte Baumnüsse
1 EL gehackte Pinienkerne
2,5 EL Milch
0,25 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Alles gut mischen, bis zur Verwendung kühl stellen

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