Baguettes Baguettes Baguettes Baguettes Baguettes

Baguettes

Dauer
2 Stunden Zubereitungszeit, 40 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 13 Stimmen

Zutaten

19 g Salz
400 g Wasser
35 g Hefe (Frisch)
600 g Weissmehl

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.


Achtung, das Salz sollte genau abgewogen werden!!!


Danach den Teig ca.20 min gehenlassen


Baquettes Formen und nochmals 20 min ruhen.


bei ca. 180°C während 30min Backen.

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Mischa