Zubereitung
Die hartgekochten Eier abkuehlen lassen und mit 3/4 der Radieschen inScheiben schneiden.
Den Salat mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz wuerzen, die Mayonnaisemit Kondensmilch verruehren, die Eier und Radischenscheiben damitvorsichtig anruehren und auf einer Platte anrichten.
Mit Kressesalat, Essig, Salz und etwas Zucker angemacht, umlegen.
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