Name: Bircher Benner Kartoffeln
Yield: 4
Ingredients: 250 g Butter; 1.000 g Kartoffeln; 1 EL Zwiebel; 1 Milch; 0,13 l Quark; 1 EL Petersilie. gehackt; 1 EL ,Salz; 2 EL geh„uft; 3 EL K?mmel

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250 g	Butter
1.000 g	Kartoffeln
1 EL	Zwiebel
1	Milch
0,13 l	Quark
1 EL	Petersilie. gehackt
1 EL	,Salz
2 EL	geh„uft
3 EL	K?mmel

Zubereitung

Kartoffeln gr?ndlich waschen. Halbieren. K?mmel und Salz mischen.Kartoffeln mit der Schnittseite darin eintauchen. Auf ein gefettetesBackblech setzen. Butter zerlassen. šber die Kartoffelh„lften gieáen.In den heiáen Ofen schieben.Backzeit: 40 - 45 Minuten
Elektroherd: 180 GradGasherd: Stufe 3
: In der Zwischenzeit Quark mit Milch verr?hren. FeingehackteZwiebel, Petersilie, Kresse und Gew?rze einr?hren. Kartoffeln daraufund mit Petersilie und Kresse anrichten.Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 60 Minuten
Beilage:: KopfsalatMen? 1/200

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base