Zubereitung
Matjesfilets unter kaltem Wasser abwaschen. Gut abgetropft auf einerPlatte anrichten. Mit Essig betr„ufeln. Zwiebeln sch„len, in ringeschneiden und auf die Platte verteilen. Mit ungeschlagener Sahnebegieáen und Durchziehen lassen. Inzwischen die Bohnen f„deln,waschen, brechen und in wenig gesalzenem Wasser in 25 Minutengarkochen. Butter und gehackte Petersilie dazugeben. Zu denMatjesfilets servieren.
Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 25 Minuten
Beilage:: Petersilienkartoffeln.
Men? 1/280
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
