Artischockenb”den Colbert

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Zutaten

80 g Butter
1 Petersilienstengel
1 EL Ei
1 Mehl
1 Dillstengel
1 EL Dose
40 g Semmelbr”sel
8 Artischockenb”den
1 Pr Gek”rnte br?he

Zubereitung

Butter mit den gehackten Kr„utern und der gek”rnten Br?he gut kneten.Zur Rolle formen. In den K?hlschrank kaltstellen.
Artischockenb”den abtropfen lassen. In Mehl, dann in verquirltem Eiund in Semmelbr”sel wenden. Butter in der Pfanne erhitzen. B”den aufbeiden Seiten (etwa 6 Minuten) goldbraun braten. Colbert Butter in 8Scheiben schneiden. Artischockenb”den damit belegen.

Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 10 Minuten

Men? 1/84

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