Zubereitung
™l in der Pfanne erhitzen. Beefsteaks darin auf beiden Seiten je 3Minuten braten. Salzen und pfeffern. Auf einer Platte anrichten undwarmhalten. Zwiebeln sch„len, in Ringe schneiden. Im Bratfondbr„unen. 2 Eál”ffel heiáes Wasser angieáen. In gut 5 Minutengard?nsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je 1 Teel”ffel Butterauf die Steaks zergehen lassen. Dar?ber dann die gebr„unten Zwiebelnverteilen.
Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 20 Minuten
Beilage:: Gemischter Salat, Salz- oder Bratkartoffeln.
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