Zubereitung
Bratw?rste mit Weiáwein in einer groáen Pfanne geben. W?rstchenreingeben und etwa 20 Minuten leise kochen lassen. In einer anderenPfanne die Butter erhitzen. W?rstchen reingeben und darin knusprigbraun braten. Rausnehmen. Der L„nge nach aufschneiden. Schnittfl„chenmit Cognac betr„ufeln. Zusammenlegen.
Zubereitung: 30 Minuten
Beilage:: Stangenbrot.
Als Getr„nk:: Weiáwein.
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