Zubereitung
Joghurt mit Zucker, Salz, Zitronenschale und Zitronensaft schaumigr?hren. Mit Arrak abschmecken. Gelatine in einem Becher mit kaltemWasser einweichen. In einem Topf mit dem heiáen Wasser bei schwacherHitze aufl”sen, abk?hlen lassen und durch ein Sieb in dieJoghurtmasse r?hren.
In vier Sch„lchen verteilen und zugedeckt im K?hlschrank 90 Minutenfest werden lassen.
Borkenschokolade in eine Sch?ssel reiben. Joghurtgelee vor demServieren damit garnieren.
Vorbereitung: 15 Minuten ohne K?hlzeit
Men? 5/38
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