Name: Honig Žpfel chinesisch
Yield: 4
Ingredients: 125 g Mehl; 2 Eier; 4 EL Honig; 1 Pr ,Salz; 0,13 l ,Wasser; 4 Žpfel; 4 EL saftig a 80 g.; 100 g Sonnenblumen”l

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Zutaten

125 g	Mehl
2	Eier
4 EL	Honig
1 Pr	,Salz
0,13 l	,Wasser
4	Žpfel
4 EL	saftig a 80 g.
100 g	Sonnenblumen”l

Zubereitung

F?r den Teig Eier, Salz, Wasser und Mehl in einer Sch?ssel verr?hren.
Die Žpfel sch„len, Kerngeh„use rund ausstechen und in dicke rundeScheiben schneiden.
Sonnenblumen”l in einer Pfanne erhitzen. Apfelringe in den Teigtauchen. Nacheinander im heiáen Fett auf beiden Seiten in je 3Minuten goldbraun ausbacken.
In einem Topf Honig und Erdnuá”l erhitzen. Gebackene Apfelscheibeneintauchen, rausnehmen und erkalten lassen.Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 15 MinutenMen? 4/290

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