Zubereitung
Žpfel sch„len. Kerngeh„use ausstechen. In Ringe schneiden. Aus Mehl,Bier, Eigelb, Zucker, Salz, Muskat und ™l einen Teig r?hren. Sofl?ssig wie ein Pfannkuchenteig. Eiweiá steif schlagen und unterheben.
™l im Fritiertopf auf 175 Grad erhitzen. Žpfel in den Teig tauchen,ins Fritierfett geben und 10 Minuten fritieren. In Zucker und Zimtwenden.Vorbereitung: 25 MinutenZubereitung: 40 Minuten
Beilage:: Vanillesoáe.
Men? 1/46
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